西北拉麺 （シーベイラーメン）水天宮前

福建省厦門のラーメンなんですよとコバチューは言う。汁ありとなしがあり、汁ありを頼んだ。パクチーが小気味好くかけてあり、細麺と相まって、アジアという感じの旨さだ。遠く厦門に思いを馳せ熱い汁を飲み干したのである。